连云港力优有限公司是一家专业生产海苔以及制作寿司海苔的厂家，具有多年制作海苔的经验，海苔产品远销海内外，深的消费者的青睐，另外，公司拥有先进的生产设备，以及经验丰富的生产员工，生产环境严格按照国家标准来执行，作为专业的海苔厂家，今天就为大家来介绍下手捏寿司的做法吧。

　　首先我们要先准备制作寿司的材料，鲜虾、赤贝各2只，金枪鱼、八爪鱼、鲜三文鱼、醋浸青花鱼各2片，蟹子2勺，蛋卷、黄瓜片、黄瓜条、紫菜各适量；寿司饭3杯米量。下面就要开始准备制作寿司啦。

　　1.鲜虾煮好后，切双飞；八爪鱼、金枪鱼、三文鱼、醋浸青花鱼等切成适当的大小形状。

　　2.右手沾些醋水，捏起约20克的寿司饭，用手心轻轻压成长圆柱形饭团。

　　3.左手平放一只赤贝也可以放一些其他的材料，右手食指轻沾些青芥涂在赤贝内侧。

　　4.将涂有青芥的赤贝与饭团贴为一体，这个时候就将有青芥的一面贴于饭团，并用手指捏好饭团的四周。左手手心弯曲轻轻压实饭团的两边，同时右手食指伸直轻轻压实饭团。

　　5.将赤贝向上，用右手食指的中指轻轻按压使之与饭团捏实合一；左手协助将形状压好，置于碟中。其他材料如鲜虾、金枪鱼、八爪鱼、鲜三文鱼、醋浸青花鱼等均依此法制成手捏寿司。

　　连云港力优提醒大家，在平时可以多吃海苔制品，海苔本身含有丰富的维生素以及矿物质，对人体都很多的好处，特别是小孩子，可以有效的补充身体所需的维生素，通过上面介绍的制作海苔的方法，相信大家也很想试一试吧，制作寿司没有多大的难度，而且美味又好吃，在周末的时候可以跟孩子一起制作，既有乐趣又有食欲。